Nem létezik olyan tudományos vagy orvosi bizonyíték, amely alátámasztaná, hogy a böjtölés használ az egészségünknek – állítja Dr. Jane Smith, a brit Királyi Háziorvosi Társaság tagja, aki szerint a méregtelenítés sokat árthat a szervezetnek. „A csodálatosnak mondott folyadékok eladásával sok pénzt lehet keresni” – tette hozzá, azokra a készítményekre célozva, amelyeket egyes gyártók kifejezetten méregtelenítő kúrákhoz kínálnak.
Állítólag a sztárok körében is népszerű a „Citromos méregtelenítő kúra”, vagy juharszirup-diéta néven ismert és mostanában igen népszerű méregtelenítő kúra. Ez az igen szigorú program csak egy pálma- és/vagy juharszirupot, citromlét, őrölt csilipaprikát vagy Cayenne-borsot és vizet tartalmazó ital fogyasztását engedélyezi. Nem meglepő, hogy betartása mellékhatásokat, például szédülést, gyengeséget okozhat, ami érthetően veszélyes következményekkel járhat például vezetés közben.
A dietetikusok azt tanácsolják, hogy az ilyen méregtelenítő kúrák helyett elég lenne egy héten át száműzni az életünkből a koffeint, az alkoholt és a magas zsírtartalmú ételeket, így is hasonló hatást érnénk el.
A fenti méregtelenítő programhoz való Lemon Detox Diet-italt forgalmazó cég képviselője szerint a kúra során a szédülés, hányinger és a fejfájás „normális”. Jelentkezésük esetén a kúrát mégis javasolt abbahagyni.