Fókuszban: Antioxidánsok

A vörösborban található, antioxidáns hatású reszveratrol az ösztrogénnövekedést serkentő hatásának blokkolásával segíthet megakadályozni a mellráksejtek növekedését – állapították meg amerikai és olasz kutatók.
BŐVEBBEN

Sokan szeretnek komolyabb készleteket felhalmozni kedvenc ételeikből, hogy azok mindig kéznél legyenek, ez viszont nem minden esetben jó ötlet, egyes élelmiszerek ugyanis idővel veszíthetnek vitamin- és antioxidáns-tartalmukból.
BŐVEBBEN

Az antioxidánsok ma már sok élelmiszer és kozmetikai termék összetevői között szerepelnek, és népszerűek táplálékkiegészítőként is. Szedésüknek azonban hátrányuk is lehet: izraeli kutatók felfedezték, hogy az antioxidánsok meddőségi problémákat okozhatnak a nőknél.
BŐVEBBEN

Az antioxidáns hatású anyagok nagyban hozzájárulnak a szervezet egészséges működéséhez, ám, mint kiderült, oxidánsokra is szüksége van, ezért nem jó túlzásba vinni az antioxidáns készítmények szedését sem.
BŐVEBBEN

Az olívaolajak közül az extra szűz fajták tartalmazzák a legtöbbet az antioxidáns hatóanyagból.
BŐVEBBEN

Az antioxidánsok köztudottan segítenek ellensúlyozni az öregedést – tudtuk eddig. Egy kutatás szerint azonban a szabad gyököknek nincs közük az öregedéshez, sőt, néhány szervezet tovább él, ha részben gátolják a szabad gyököktől való megszabadulásukat.
BŐVEBBEN