2024. December 04. szerda
Navigáció
Poll
Tartalom megosztás
Hozzávalók
2 csokor finomra vágott friss bazsalikom
1-2 gerezd fokhagyma préselve
5 evőkanálnyi hántolt kendermag
tengeri só, bors vagy Cayenne-bors ízlés szerint
1-2 dl olívaolaj
1–3 evőkanál kenderolaj
ELKÉSZÍTÉSE:
Minden összetevőt egy tálba teszünk, és jól elkeverjük
TIPPEK:
A hagyományos pestóhoz hasonlóan használhatjuk tésztákhoz, salátákhoz, kenyérre kenve.
EGÉSZSÉGÜGYI TANÁCSOK:
A kendermag optimális összetételben tartalmaz telítetlen zsírsavakat (olaj-, linol-, és gamma linolsavak). Kitűnő proteinforrás: mintegy 24%-a protein, ami nagy részben különösen jól emészthető formában van jelen, és megtalálható benne mind a nyolc, az emberi szervezet számára esszenciális aminosav.
|
|
kCal - 0 kJ / személy
|
|
