Egy új-zélandi kutatás szerint azok a középkorú nők, akik gyorsan esznek, általában hajlamosabbak az elhízásra, mint azok, akik lassan, megfontoltan étkeznek, ami arra utal, hogy az evési sebesség nagyban befolyásolja az elfogyasztott étel mennyiségét.
BŐVEBBEN