Kutatók szerint a zöld tea, a szőlőmag és egyéb természetes anyagok legalábbis részben kiválthatják a mesterségesen előállított tartósítószereket az élelmiszerek előállításakor és feldolgozásakor.
BŐVEBBEN

Az anorexia nervosa eddigi legnagyobb szabású genetikai kutatása során philadelphiai tudósok azonosították a kóros lesoványodással járó táplálkozási zavar közönséges és ritka megjelenési formáinak kialakulásáért felelős géneket.
BŐVEBBEN

A gyerekkorban kialakított étkezési szokások egész életen át meghatározóak lehetnek, éppen ezért fontos, hogy a szülők minél kevesebb nyomást gyakoroljanak a gyerekekre az evéssel kapcsolatban, a gyerekek ugyanis így jobban fogják azt élvezni.
BŐVEBBEN

Az európai fogyasztók 31 százalékát az élelmiszerek vegyi szennyezése aggasztja a legjobban az élelmiszerekkel kapcsolatos esetleges kockázatok közül - derül ki az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA) megbízásából készített felmérésből.
BŐVEBBEN

Amerikai kutatók felfedezték, hogy az alvás közben világító tompa fény változásokat idéz elő az agyban – legalábbis hörcsögök esetében. Az állatokon depressziós tünetek jelentkeztek.
BŐVEBBEN

Az E. coli legveszélyesebb törzsével való megfertőződés évekkel később jelentősen növeli a szívproblémák, köztük a szívroham kialakulásának kockázatát kanadai kutatók szerint.
BŐVEBBEN

Több mint 45 millió amerikainak, a felnőtt lakosság 20 százalékának volt mentális problémája tavaly, ebből 11 milliónál súlyos betegség jelentkezett – közölték amerikai szakemberek.
BŐVEBBEN

A diákok többsége a heti 2-3 testnevelés óra mellett legfeljebb egy alkalommal mozog, holott a pedagógusok szerint az iskolákban többre is lenne lehetőségük. A tanárok főképp a pénz és az idő hiányában látják az iskolai egészségnevelés hiányosságait – derül ki a Nestlé felméréséből.
BŐVEBBEN

A gerincvelő sérülései bénulást okoznak, közülük a súlyosabbak gyógyíthatatlanok. Amerikai és svájci kutatóknak sikerült majmokon bebizonyítaniuk, hogy a kisebb sérülések maguktól is begyógyulnak.
BŐVEBBEN

A csontok egészsége szempontjából nem csak az elfogyasztott ételekben lévő kalcium és a D-vitamin fontos. Kanadai kutatók rávilágítottak arra, hogy a gyümölcsökben, zöldségekben gazdag étrend is megóvhatja a csontokat.
BŐVEBBEN