Ne törje magját! A ciántartalmú őszibarackmag

Komoly mérgezésnek teszi ki magát, aki a sárgabarackhoz hasonlóan étkezési célokra kívánja felhasználni az őszibarack magját. A mérgező rész kizárólag a csonthéjon belül található mag. Ciánglikozid-tartalma az enzimek hatására a gyomorban lebomlik, ami ciánmérgezéshez vezethet.

Már viszonylag kis mennyiség elfogyasztása is veszélyes lehet, mérgezést okozhat felnőttnél 10, gyermeknél 2-5 mag. A halálos dózis gyermekeknél már nem több mint 5 szem, míg felnőtteknél kb. harminc barackmag lehet végzetes. Jó ha tudjuk, hogy hasonló mérgezést okozhat a kajszibarack- és a szilvamag is, de tartalmazhatnak méreganyagokat a növények levelei is.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Légkeveréses Halogén Főzőkészülék: 38 800 Ft HELYETT 14 990 Ft!

- Akár zsír vagy olaj nélkül is süthetünk benne

- Füst- és szagmentes

- Tehetünk bele alufóliát, vagy akár tepsit is

- Megőrzi az ételek vitamintartalmát a kíméletes halogén főzési eljárásnak köszönhetően.

- Megtapasztalhatjuk az ételek valódi ízét, a zárt rendszerben sosem érzett ízek jönnek elő.

- Könnyen hordozható, 5,9 kg, így akár a nyaralónkba is elvihetjük magunkkal.

- Négy személyt könnyedén kiszolgál, akár egyszerre készülhet benne a hús és a köret.

MEGNÉZEM A LÉGKEVERÉSES HALOGÉN FŐZŐKÉSZÜLÉKET >>

----------------------------------------------------------------------------------------------------

A mérgezés főbb tünetei: kábultság, hangszalagbénulás, rángások, kóma, szívmegállás, légzésbénulás.

Kezelése: a ciánmérgezéseknek megfelelő az eset súlyossága szerint. Rendszerint gyomormosásra és gyógyszeres kezelésre van szükség.

A balesethez feltétlenül hívjunk orvost!

Ossza meg:

Kövessen minket: