A szakemberek napi öt adag zöldség, illetve gyümölcs fogyasztását ajánlják egészségünk érdekében. Nagy-Britanniában a „napi öt” régóta a mindennapok része: számos kampány épül aköré, hogy az emberek – a gyerekeket is beleértve – tudják, hogy mi minden számít a napi adag részének.
„Sok brit szülő a krumplira zöldségként tekint, ezért a krumplipüré és a sült krumpli mellett a chipset is a napi öt zöldségporció egyikeként vizionalizálja. Aggasztó, hogy a szülők jelentős hányada nem tudja, mi számít zöldségnek, sokan pedig a gyümölcsöt egészségtelen, cukros nassolnivalónak képzelik” – mondja Sarah Schenker dietetikus, a kutatás egyik vezetője.
A szakember azt is elmondta, hogy tudatos kampánytevékenységre van szükség ahhoz, hogy a szülők