Kávé
Szakértők attól tartanak, hogy a kávé belátható időn belül ismét luxuscikké válhat. Mi ennek az oka? A kávéültetvényeket is érinti a klímaváltozás. Egy a BBC által idézett tanulmány szerint 2050-ig a világ kávéültetvényeinek fele kipusztul. Ha csak Latin-Amerikát nézzük, az emelkedő hőmérséklet miatt a jelenleg kávétermesztésre használt területek 88%- a használhatatlan lesz.
Kakaó
A csokoládénak, a kakaóbabnak is a kávéhoz hasonló a sorsa. Korábbi évszázadokban a csokoládéfogyasztás királyi, uralkodói privilégium volt. A klímaváltozás a kakaóbab ültetvényeket szintén erősen sújtja, így a finomság ismét visszakerülhet a luxuscikkek polcára – vélekedik Monika Zurek, az Oxfordi Environmental Change Institute vezető kutatója.
------------------------------------------------------HIRDETÉS-------------------------------------------
Légkeveréses Halogén Főzőkészülék:
38 800 Ft HELYETT 15 990 Ft!
Akár zsír vagy olaj nélkül is süthetünk benne. Füst- és szagmentes!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vanília
A fűszerek évszázadokig értékes, nehezen beszerezhető drága élelmiszereknek számítottak. Napjainkban fillérekért leemelhetjük őket bármelyik szupermarket polcáról, a választék széles, színes. A világ legdrágább fűszere, a sáfrány is könnyedén beszerezhető a nyugati világ jobb üzleteiben. A klímaváltozás ezt az idillt is könnyen megváltoztathatja. Az utóbbi években Madagaszkáron vaníliatermesztést is érzékenyen érintette a szélsőséges időjárás. A vanília árát ez az egekbe röpítette. Jelenleg a vaníliáért többet kell fizetni, mint az ezüstért!
További luxusélelmiszerek még >>