A Baylor Orvostudományi Egyetem kutatói 13 és 16 év közti tanulókat kértek fel a kutatásban való részvételre. A diákokat két csoportra osztották: az egyik csoportban tagjainak meghagyták, hogy minden órán, valamint házi feladat és dolgozatírás közben is rágózzanak. A másik csoport tagjai nem rágózhattak iskolai feladataik végzése közben.
14 héttel később a rágógumit rágó csoport tanulmányi eredményeiben 3 százalékos javulás mutatkozott. „Apró, de statisztikailag jelentős változás” – írják a kutatók.
A szakértők szerint a rágózás csökkenti a kortizol nevű stresszhormon szintjét a szervezetben, így sarkallja a diákokat a jobb teljesítményre.