A korszerű táplálkozástudomány az érelmeszesedés, az elhízás veszélye miatt a telített zsírok korlátozott fogyasztását ajánlja. Amerikai kutatók azonban kimutatták, hogy a rövid ideig tartó, zsírban gazdag diéta kifejezetten védi a szívizmot az infarktus következményei ellen.
BŐVEBBEN