Folyamatosan azt halljuk, hogy a fehér kenyér egészségtelen, és a teljes kiőrlésű kenyér mellett érdemes kitartani. A legújabb kutatás szerint azonban az előbbi is egészséges választás lehet.
BŐVEBBEN

Nyári kirándulásokon, az erdőn-mezőn járva a természet gazdagon tárja elénk a kincseit: ha megélni nem is lehet belőle, de olykor egy-egy vacsorával, vagy különleges, tápanyagban, vitaminban dús csemegével is megajándékoz.

BŐVEBBEN

A spárgarajongóknak a zöldségteremtés koronája a fehér, zöld vagy viola színű különlegesség. Utánanéztünk, hogy egy véletlen folytán hogyan született a fehér spárga és miért olyan értékes.

BŐVEBBEN

Négy érdekes tény: A világ második legfontosabb kereskedelmi terméke. Fogyasztás után közvetlenül nyugtató hatása is van.

BŐVEBBEN

Tavasszal szó szerint kapunk hideget, meleget, ahogy váltakoznak az időjárási frontok felettünk, miközben a szervezetünk még a téli kimerüléssel küzd: bizony könnyű megfázni, ilyenkor védtelenebbek vagyunk a fertőzésekkel szemben is. A természet csodálatos gazdagságával siet a segítségünkre!

BŐVEBBEN

Csontjaink egyik legfontosabb építőanyaga a kalcium, amelyből a szervezetünknek folyamatosan utánpótlásra van szüksége. Bizonyos élethelyzetekben illetve egyes betegségek esetén pedig különösen fontos a kalciumbevitel biztosítása, hogy elkerülhető legyen a súlyos következményekkel fenyegető csontritkulás.

BŐVEBBEN

Hogyan jelzi a szervezet, hogy lassan kimerülnek a tartalékai és az immunrendszerének megerősítésre, vitamin-utánpótlásra van szüksége.

BŐVEBBEN

Egy amerikai kutatás arra az eredményre jutott, hogy a gyerekek több ételt szednek ki maguknak és így több kalóriát fogyasztanak, ha nagyobb tányért tesznek eléjük. A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy a felnőttek esetében korábban igazolt jelenség a gyerekeknél is megfigyelhető-e.
BŐVEBBEN

Nem kell tovább aggódnunk a ropogtatnivaló sótartalma miatt: bár sósnak érezzük a burgonyachipseket, ez nem jelenti azt, hogy a sótartalmuk valóban magas.

BŐVEBBEN

A tavaszi diétáknál, méregtelenítő kúráknál különösen fontos, hogy a csökkentett táplálékbevitel mellett fokozottabban figyeljünk oda a folyadékbevitelünkre – hívják fel a figyelmet a fogyókúrák dehidratációs veszélyeire az Európai Hidratációs Intézet szakemberei.

BŐVEBBEN