Az olívaolaj számos fajtája kapható a hazai kínálatban, de vannak olyanok, melyek fabatkát sem érnek, áruk mégis többszöröse a napraforgó- vagy kukoricaolajénak. Az olajok királya, az extra szűz olívaolaj nemcsak kellemes zamatú, de életfontosságú anyagokat is tartalmaz.

BŐVEBBEN

Egészséges, finom, könnyen kenhető és vitaminokban gazdag: nem véletlen, hogy a margarin jött, látott, és meghódította az emberek szívét. Húsz évvel ezelőtt a vaj volt az, ami nem hiányozhatott a családi hűtőszekrények polcáról, ma a margarin nélkülözhetetlen.

BŐVEBBEN

A méz sokak számára csak egy az édesítőszerek közül, pedig az értékes tápanyagokat tartalmazó nyalánkság fokozza az étvágyat, javítja az emésztést, és nem utolsó sorban változatossá teszi az étrendünket. Ráadásul nem is hizlal.

BŐVEBBEN

Sokat hangoztatott előnyei mellett a vegetáriánus táplálkozásnak árnyoldalai is vannak, például bizonyos tápanyagok kevésbé hasznosulnak, és bizony a növényi táplálékban is lehetnek mérgező anyagok.

BŐVEBBEN

Újra itt a nyár, a szünidő és a nyaralás ideje. A megszokott hétköznapokhoz képest ez az időszak szinte mindenki számára hoz egy kis változást a napi beosztásban, életmódban, táplálkozási szokásokban.
BŐVEBBEN

A gyermekkorban kialakított helyes táplálkozási szokások nem csak az egészséges feljődés miatt fontosak; hatásuk hosszú távon is meghatározó: a felnőttkori egészségért is felelősek lehetnek.
BŐVEBBEN

Az életkori sajátosságok, az egyre gyakoribb krónikus betegségek miatt az időskori táplálkozást sok mindenben meg kell változtatni a korábbihoz képest.

BŐVEBBEN

A szervezet védekezőképessége nagymértékben függ a bélrendszer állapotától. Rengeteg kórokozó és baktérium az emésztőrendszeren keresztül hatol be testünkbe. Ennek megelőzésére hasznos táplálékunk a joghurt. És még mennyi mindenre jó!

BŐVEBBEN

Az ünnepi nagy evészet sokszor bizony emésztési problémákat okoz, vagy épp lelkiismeret-furdalást: az alakjukat féltők bűntudattal ugyan, mégis habzsolják a finom falatokat. Mindkettő könnyen elkerülhető: együnk bátran, de mértékkel, és egészségeset! Tanácsok a karácsonyi étkezéssel kapcsolatban.

BŐVEBBEN

Az oxidációs stresszt jobbára nem kerülhetjük el, de hatékonyan védekezhetünk ellene. A szabad gyököket hatástalanító antioxidáns vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz megfelelő táplálkozással juthatunk hozzá. Melyek a szükséges tápanyagok, és milyen élelmiszerekben fordulnak elő?

BŐVEBBEN